黒酢の飲み方
~量、飲むタイミングなど知っておくべきこと~

健康に有効だとマスコミなどに取り上げられ、愛飲されるようになった黒酢。

市販の黒酢ドリンクがスーパーなどで手軽に購入できますが、黒酢を買って自宅でドリンクを作って飲むと味のバリエーションも増え、自分の好みに味を調整できて便利です。

黒酢に興味をもたれ、これから試してみようかと考えていらっしゃる方が知りたい黒酢の飲み方をここではご紹介していきます。

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1日にどれくらい飲めばいいの?

体に良いからと言って多量に摂取してもいいものなのでしょうか。黒酢は医薬品ではないので基本的にはちゃんとした摂取量というものが設定されていませんが、1日に飲む量は大匙1~2杯(15ml~30ml)が適正だと言われています。

またこれも一気に飲むのではなく、1日に30ml摂取するなら数回に分けて飲む方がよいです。

飲むタイミングは?

空きっ腹で飲むと胃が荒れる可能性があるため、胃の負担を少なくするためということで食中、食後が良いと言われています。

食後や寝る前に飲む際には注意が必要です。黒酢は酸性ですので口の中を酸性にし、歯のエナメル質を溶かす恐れがあります。食中ですと、食事のときに唾液で口の中が中和されますが、食後や寝る前は水で口をゆすいで酸性の状態を和らげると良いでしょう。

また酸性で柔らかくなった歯が削れるのを防ぐため、黒酢を飲んだ直後よりも30分以上経ってから歯磨きをするのがよいそうです。

こんな人は注意!!

もともと胃弱の方は、飲みすぎると腹痛や下痢症状を引き起こす可能性がありますので、体調をみつつ飲むようにしてください。

おいしい飲み方

いくら酸っぱいものが得意な人でも、黒酢をそのまま飲むというのは無理というものですし、何より胃を悪くしてしまいます。
10倍程度または黒酢のラベルに書いてある薄め方で飲むようにしてください。

黒酢を水だけで割って飲める方はそれでよいのですが、大体は甘味をつけて飲まれる方が多いようです。

基本としては黒酢と同量の蜂蜜をいれたり(これも好みの分量で)、黒酢を牛乳に入れてかき混ぜるととろりとしてきて飲むヨーグルトのようになって飲みやすいと言われれる方もいます。あとオレンジジュースなどのジュース類と割って飲むとかなり飲みやすくなるのではないでしょうか。冷たくして飲んでも温めて飲んでも大丈夫です。

あなたが選ぶ黒酢の摂り方は?

酢の酸っぱさが苦手じゃない人はこのようにドリンクで飲むのが手軽で味の変化もあるので飽きがきませんが、ストレートな酸っぱさが苦手な方は料理に使ったりして摂取してみては。
ただ、料理ですと「健康のために毎日摂取」というのが難しいかと思われます。

私は酸っぱさは大丈夫!黒酢サプリメントにしたら割高だから、手軽に買える市販の黒酢をジュースで割って毎日飲むわという方もいらっしゃいます。確かに黒酢サプリメントよりも安い市販の黒酢がたくさんあります。でも健康のために毎日飲むとなると割って飲む際のジュース代などを考えると水で飲んでしまえるサプリメントの方が手軽で結局はお得になりそうです。

黒酢サプリメントの中には黒酢に劣らず栄養素を多く含んでいると言われる黒酢もろみが配合されている物があります。(黒酢もろみ:黒酢を作る際に瓶の底にたまった沈殿物)黒酢もろみは独特の苦みや渋みがあるので食用に適さないらしく、サプリメントとして摂るのが主流とされているそうです。こういった味覚的に食用では摂りづらい栄養素も摂れるのがサプリメントの魅力です。

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この記事をご覧になられた方は、『お酢』の健康機能を期待して訪れたのでは。
『お酢』にはどんな健康効果があるのか、詳しくお知りになりたい方は『黒酢の健康機能~黒酢の期待できる効果・効能とは~』もご覧ください。
まだあなたが知らない黒酢の健康効果が他にもあるかもしれませんよ。

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